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    手工糖包裝紙 糖果包裝紙怎么做手工

    admin 大卷紙巾 2024-04-27 12:53:49 包裝紙   手工   糖果   怎么
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    糖果包裝紙怎么做手工

    可以用糖果包裝紙做一只手工蝴蝶。

    準備工具/材料:彩色糖紙

    步驟一、首先我們將準備好的糖紙放在桌面鋪平整。

    步驟二、然后將糖紙的兩個斜角相對,從一角開始,像折小扇子一樣一反一正反復折疊。

    步驟三、直至折到另一角為止。

    步驟四、接下來用同樣方法,將另一張糖紙也這樣折好。

    步驟五、然后將折疊好的兩部分,按照如下圖所示對在一起,用線或者鐵絲之類的東西從中間綁扎起來即可。

    步驟六、最后用糖紙制作蝴蝶就完成了。

    糖果紙是怎么制作的

    糖果紙的發展歷史:據傳糖果紙的最早出現時間是在公元前475-221年的戰國時候,由于當時各地的都是戰火紛紛,人人自危,一些稍為有錢的人家為了生命安全,都紛紛逃避,遠離戰火。在兵荒馬亂的時期,為了攜帶方便,有錢的人家就將飴糖[1]和以麥芽經過糖化熬煮而成的糖,呈粘稠狀,俗稱麥芽糖)和花生加在一起熬煮,熬煮過后,再切成不規則的一小塊一小塊的,這就形成了糖果紙的始祖,也是世界上最早的糖果紙,在12,13世紀,糖果紙首先傳入阿拉伯國家,然后傳到希臘和歐洲乃至世界各地。在經歷了無數個年代,直到上個世紀初,糖果紙一直處于單一的品種,單一的制作方法中,直到禮記餅家的創立,才將花生糖進一步的擴大和發展,在經歷了將近一個世紀的時間洗禮,禮記餅家已經從小鋪仔變成了今天馳名中外的百年老字號,糖果紙也從單一的產品變成了現在的二十多種品種,上百個制作方法,數百個不同口味的糖果紙,其中底糖類糖果紙是最具有代表性的一種,為喜歡糖果紙的愛美女士們免除了因為糖果紙而增肥的擔心,為糖尿病者們免除了因為吃多糖而使病情加重的后顧之憂。禮記餅家生產的“澳門特色糖果紙”憑著傳統的手工工藝,古法秘制,和現在的生產先進工藝,生產出的糖果紙已成為祖國大陸、港澳臺、歐美等國家地區久負盛名的特色產品!糖果紙的制作方法:禮記奶油糖果紙:奶油糖果紙不但有花生制品酥松脆的共同特點,而且在香甜中有咸味,使口味更舒適鮮美。早在40年代就受到中外消費者的贊譽,現仍保持了該產品原有的特色。原料配方:白糖2.35千克,花生仁2.25千克,奶油0.25千克,小蘇打0.5千克,食鹽150克,植物油150克,液體葡萄糖3.75千克制作方法: 1.花生仁先炒脆并精選:糖水熬到沸點后下花生仁,等糖水再次升到沸點時加蓋熬約5分鐘。待溫度到115℃時揭蓋,再煮片刻,至125℃時下黃油,邊炒邊熬制,至140℃左右時端鍋。 2.端鍋后下小蘇打:先將小蘇打用水調全成漿糊狀,邊下料邊炒動,下鍋后炒動20~30次,即可倒上案板,攤開、刮平,冷卻后用滾刀成型。 3.操作要迅速,準確:刮平的動作要快,炒動的次數要嚴格掌握。質量標準:規格:正方形,顆粒要完整均勻,底面光潔,側面可見花生仁顆粒。每千克180~200顆。色澤:糖體和花生仁均為谷黃色。組織:松脆細膩,無綿軟現象??谖叮合闾?,酥松脆,微咸,無異味。禮記澳味糖果紙:原料配方:花生米1千克白糖0.5千克花生油50克制作方法 1.將花生米用文火炒熟去皮,分成兩瓣。 2.將油倒入鍋里,待油熱時放上糖并不斷翻砂。待糖全部化后,將花生米倒進鍋內與糖混合。 3.趁熱將混合好的花生米和糖放在一個長方形的盒內(最好在底上抹上油以防粘底)。用鏟湯勺用力將其壓平壓緊(四角更應壓緊),5分鐘之后,將盤扣過來,把花生糖倒在一塊干凈的面板上。 4.待糖開始變硬,但尚溫熱時,用刀切成薄片,待其完全冷卻后即可。禮記芝麻花生糖:原料配方:花生仁50千克,白砂糖33千克,淀粉飴糖16千克,大油2千克,精鹽3千克,芝麻適量(有黑、白芝麻,可單一,或兩種一起放,根據個人喜好)制作方法 1.炒花生仁、芝麻:首先將花生仁、芝麻預炒四成熟,再放入鹽水中(鹽3千克,水10千克)浸泡2小時后,撈出控干,再炒至淡黃色,篩去砂子,除去衣膜及雜質備用。 2.熬糖與拌料:熬糖與花生相同 3.成型:將拌合均勻的糖料倒在案子上,趁熱使其平攤,用手拉,使其攤成薄厚不均的薄片,冷卻后,斷成若干不定型的塊,每塊重約50~100克。要注意保持表面光亮,容器應密閉防潮。禮記芝麻花生軟糖:原料配方:麥芽糖,花生仁50千克,白砂糖33千克,淀粉飴糖16千克,大油2千克,精鹽3千克,芝麻適量(有黑、白芝麻,可單一,或兩種一起放,根據個人喜好) 1.花生肉用白鍋慢火炒熟炒香,盛起待涼 2.剝去外皮,每顆花生捏開兩半(或用棍子搟幾下),吹去花生皮備用 3.起鍋燒熱2匙油,下砂糖慢火炒融,放入花生和芝麻快速拌勻 4.趁熱裝入已涂油的容器里,用鏟子攤平壓緊壓實,放涼5分鐘,倒扣出模,趁有余溫切塊即可禮記豬油花生糖:原料配方白砂糖2千克飴糖0.8千克熟豬油0.5千克花生米2千克制作方法 1.取家用雙耳鐵鍋一個,白砂糖2千克,加水0.6千克,放在鍋中化糖,燒到糖水滾沸起泡沫,用100目篩過濾,重新放入鍋中與飴糖0.8千克、豬油0.5千克共熬,熬到糖膏冷卻后口咬發脆有聲時即離火冷卻。 2.趁糖膏稀軟流質未變硬時,混入炒熟去皮的花生米,用手鏟拌勻,倒在石面桌上(涂一層油),和木板把糖攤成八大方塊,冷透后再用刀切成條,再細切成長2.5厘米,寬1厘米的長方形小糖塊即成。產品特點:味清香松脆、不粘牙、不膩口。禮記扭結糖果紙軟糖:是沿革花生糖而成的新品種,是對花生糖的發展創新,具有獨特風味的中式糖果。扭結糖果紙軟糖糖具有硬糖的脆、硬和奶糖的的色澤及奶香味等特點外,還具有本身的特點棗酥、脆(與花生糖相比)。軟糖,而不膩,奶味突出,花生糖則花生米醇香突出。原料配方:白砂糖、麥芽糖、花生、雞蛋、黃奶油制作方法 1.花生米加工挑選后,用刀切碎成末粒狀。 2.熬糖工藝同花生生糖。 3.冷卻:熬糖至160~165℃后,倒在冷卻箱上,將花生米撒在糖膏上,用刮刀來回折疊。 4.拔白:糖膏在冷卻后逐漸凝結成軟糖,將軟糖放在拔糖機上拔白,從而獲得色澤潔色,質地均勻,細膩膨松的糖坯。 5.壓片、切塊、包裝:把糖坯進行整形。然后切成若干等分的幾塊,分別壓片、切塊、待充分冷卻后包裝,即是成品。 6.保管:(1)庫房應保持陰涼、干燥、通風,溫度在25℃以下,相對濕度為70%以下為宜。(2)堆碼不宜過高,以免糖體粘連結塊。質量標準色澤:乳白色。外形:長方塊,糖塊整齊,每塊規格為2.4×1.4×1.1厘米,每千克約稱160~180塊,糖塊面底平整光滑,四邊刀口整齊無毛茬,無碎末,花生分布均勻,不得有嚴重缺角掉邊和大塊米粘連的現象。滋味:香甜酥脆,有奶油芳香。衛生指標和理花指標 1.衛生指標,大腸菌群0/百克,雜菌2000以下/克。 2.理化指標:每百克含:蛋白質4克脂肪6.2克碳水化合物89克鈣34毫克磷55毫克鐵0.28毫克尼克酸1.8毫克熱量432千卡禮記丁果花生糖:原料配方花生仁50千克,糖33千克,飴糖16.5千克,水13千克制作方法 1.炒花生仁:將花生浸入開水中約2至3分鐘,撈出控干,再將淘凈過的粗砂粒放入鍋內炒熱,然后放入花生仁炒制,炒時要不停的翻動,待花生仁炒成淡黃色為止,從鍋內取出篩去砂粒,冷卻后,去掉衣膜,吹掉殘皮,除凈雜質備用。 2.熬糖:將糖和水放入鍋內熬開后投入飴糖,繼續熬煉濃縮到130℃時加入大油,再加熱至155℃即可(口試骨子發脆而不沾牙)。 3.拌料與切型:將熬好的糖鍋移離火源、再將花生仁倒入鍋內迅速翻動,拌合均勻糖坯,放到案子上壓成3.5~4厘米厚,用快刀割成長4厘米,寬0.7厘米,厚0.7厘米的小塊。冷卻后裝入干容器內的密封保存,防止潮濕。

    糖紙怎么做

    糖紙的做法如下:

    糖紙可以的手工有剪貼畫、折紙、糖紙小人兒、糖紙+繪畫、錫箔類的糖紙、糖紙+紙粘土。

    1、剪貼畫。

    五顏六色、光亮閃閃的糖紙,可是要比其他材料都好用的剪貼畫原料呢!根據糖紙本身的色彩因地制宜,將它剪成最合適的造型、貼到最合適的位置,做完這樣的手工超有自豪感呢!

    2、折紙。

    雖說折紙是基本玩法,但是糖紙做出來的可跟彩紙不一樣,不僅顏色鮮艷,湊近一聞,咦?還帶著糖果的香甜呢!

    3、糖紙小人兒。

    對于比較閃亮的那種糖紙,可以做個糖紙小人兒,晃動起來時光華如此耀眼,還有塑料紙窸窸窣窣的聲音,就像真的在跳舞時的衣裙擺動。

    4、糖紙+繪畫。

    糖紙就是女孩子天然的裙子,再添上風格相符的頭部和四肢,婀娜多姿的小美女們就誕生啦!

    5、錫箔類的糖紙。

    很多巧克力都會用錫箔紙來包裝,這種糖紙的特點就是易造型、不易反彈、易上色,所以不妨把它當做錫紙來玩。點擊這里,你能發現更多amazing的錫紙創意:美工90%的人都沒玩過的錫紙畫,作品絕對顛覆你的想象!

    6、糖紙+紙粘土。

    糖紙的硬、脆,加上紙粘土的軟、糯,可以做出來的作品就更豐富啦!需要造型的部分交給黏土,需要閃亮的部分交給糖紙,各取所長,雖然下面的圖不是那么精致,但是這個玩法還是非常值得借鑒的,相信你能做得更美妙!

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